Crèmes brûlées aux chamallows.

Publié le 26 Mai 2012

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Bonsoir une petite crème brûlée pour le dessert?

 

J 'ai goûté ce soir et bien c 'est bon très fin.

 

Il vous faut pour cette recette :

 

40 cl de crème liquide entière

 

Une quinzaine  de chamallows plus quelque uns pour la déco

 

6 jaunes d'oeufs 

 

Sucre roux pour faire dorer à la sortie du frigo 

 

Faire fondre la crème liquide et les chamallows , il ne faut pas que la crème monté à ébullition.

 

Mettre les jaunes d 'oeufs dans la préparation bien mélanger .

 

préchauffer le four à 110°c degré

 

Mettre votre prération  dans des ramequins à crèmes brûlées 

 

les faire cuire au bain-marie au four , mettre de l 'eau bouillante sous vos ramequins .

 

Après la cuisson  les sortir du four , les laisser refroidir et ensuite au frigo au moins 3h minimum 

 

Je les ai laissées toute l 'après midi et servi au dessert ce soir 

 

Bon appétit 

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Desserts

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recette bio sans gluten 28/05/2012 09:29


coucou ma belle superbe crème miammm bon lundi