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Publié le 18 Mai 2014

Petits yaourts maison à la confiture d'Abricots au Coteau du Layon

Bonjour à tous et toutes , un très bon dimanche .

Le matin j'aime bien manger un bon petit yaourt maison au petit déjeuner avec mon thé .

Pour ces nouveaux yaourts j'ai utilisé la confiture de mon partenaire " Sandrine et Stéphan " . Pour plus d 'explications sur leurs confitures venez faire un tour sur leur site :

http://www.confiture-et-biscuit.fr/

J'ai utilisé cette confiture pour mes yaourts : http://www.confiture-et-biscuit.fr/confitures-vignes-gourmandes/28-confiture-des-deux-abricots-au-coteaux-du-layon.html

Pour mes yaourts j'ai la Multi Délices j'ai pris la recette avec la confiture au choix .

Il vous faut de la confiture .

600 ml de lait

1 yaourt nature .

Mettre sur programme 1 et 10 h de cuisson .

J'en ai fais aussi nature car le petit fiston aime beaucoup avec un peu de sucre .

Je voulais remercier mon partenaire pour ses produits .

Petits yaourts maison à la confiture d'Abricots au Coteau du Layon Petits yaourts maison à la confiture d'Abricots au Coteau du Layon Petits yaourts maison à la confiture d'Abricots au Coteau du Layon

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Yaourts maison

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Publié le 9 Février 2014

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Bonjour à tous la semaine dernière j'ai voulu essayer les crèmes brûlées de la multidélice de chez Seb .

 

J'ai pas trouvé la recette pour 6 pots donc je vous met pour 12 pots .

 

Très facile et très gourmand .

 

Il vous faut pour la recette :

 

10 cl de  lait

 

1 gousses de vanille

 

3 oeufs entiers

 

3 jaunes d'oeufs

 

140 gr de sucre

 

1 litre de crème liquide .

 

Du sucre cassonade pour caraméliser .

 

Préparation

Faites chauffer le lait dans une casserole et ajoutez la gousse de vanille incisée dans la longueur et grattée. Laissez infuser 15 min.

Mélangez les oeufs, les jaunes d’oeufs et le sucre à la spatule. Ajoutez-y le lait parfumé, la crème liquide et mélangez. Répartissez dans les pots.

Faites cuire 40 min en mode dessert lacté puis laissez refroidir.

La crème brûlée est également délicieuse tiède !

 

Source de la recette ici :

 

http://www.seb.fr/recettes/recette-de-cuisine/creme-brulee-la-yaourtiere

 

Je voulais remercier mon partenaire pour sa vanille en gousse .

 

Logo L'Univers des Chefs

 

http://www.universdeschefs.fr/gousses/491-vanille-bourbon-madagascar-pack-250gr.html

 

Bonne recette à tous et toutes .

 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Yaourts maison

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Publié le 19 Novembre 2013

 

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Bonjour il y a environs 10 jours j avais fais des yaourts maison à la poudre de vanille , nature et Limoncello .

 

Je prend toujours la même recette pour faire mes yaourts maison

 

Pour 6 pots de yaourts de 14 cl il faut :

 

600 ml de lait entier j en rajoute un petit peu

 

Un yaourt nature maison ou celui du commerce

 

De la poudre de vanille

 

De la pâte de Limoncello .

 

Préparation :

 

Si vous voulez des yaourts au Limoncello en mettre au fond des petits pots

 

Pour des yaourts maison ajoutez  juste la préparation yaourt et lait

 

Pour des yaourts à la vanille ajoutez  un peu de poudre de vanille dans la préparation .

 

Mettre en route votre machine à yaourts et mettre 8 h moi je met 10h , donc je la met vers 8h30 du matin

 

elle fonctionne toute la journée et hier soir vers 19 h c 'étais bon , laissez reposer les yaourts et ensuite frigo .

 

Je voulais remercier mon partenaire  L'Univers des Chefs pour ses produits .

 

Logo L'Univers des Chefs

 

http://www.universdeschefs.fr/poudres/556-poudre-vanille-bourbon-de-madagascar-500gr.html

 

http://www.universdeschefs.fr/pates-aromatisation/682-pate-limoncello.html

 

Bonnerecette à tous et toutes .

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Yaourts maison

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Publié le 28 Juin 2013

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Bonjour à tous et toutes de bons yaourts maison trop bon pour le dessert .

J 'en ai fais à la confiture d 'abricots maison à la vanille et des natures .

La recette est simple .

Il vous faut pour des pots de 140 ml.

600 ml de lait 

1 yaourt nature

De la confiture , de la vanille en poudre 

Et pour la cuisson j ai mis 10 heures au lieu de 8H , je les trouves beaucoup comme ça .

Pour la vanille elle vient de mon partenaire "MesZepices.com".

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http://www.meszepices.com/contents/fr/d390_Vanille_en_poudre.html

Bonne recette à tout le monde .

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Yaourts maison

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Publié le 30 Mai 2013

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Bonjour et oui encore une fournée de yaourts ils sont tellement bon . 

J'en ai refais avec 3 confitures différentes ( fraises maison , myrtilles sauvages des montagne et myrtilles cranberries).

Je ovus met la recette des autres yaourts c est la même recette :

Yaourts maison confiture de fraise maison et nature

Je voulais remercier St Dalfour pour leur confiture de myrtilles cranberries .

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http://www.stdalfour.fr/confitures.html

Bonne  recette ;) 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Yaourts maison

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Publié le 23 Mai 2013

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Bonjour à tous et toutes des petites fournées de yaourt sa part tellement vite que j ai du encore en refaire hier .

C'est tellement bon les yaourt maison cette fournée j 'ai mis de la confiture de fraise maison dans certains pots et l

3 autres c 'est des nature .

Pour la recette il vous faut , c 'est une recette que  j'ai trouvé dans mon livre de recettes de la multi délices .

Pour la recette à la confiure :

600 ml de lait entier pour 6 pots de 140 ml 

1 yaourt nautre 

De la confiture 

Préparation :

Délayez  un peu de lait entier avec le nature bien mélanger .

Ajoutez le reste du lait entier .

préparez vos pots en verre sur votre yaourtière .

Ajoutez la confiture et ensuite le lait , mettre les couvercles et mettre le capot .

lancez vos yaourt c 'étais indiqué 8 heures j 'ai mis 10 h , toute une journée pour de bons yaourts.

Bonne recette ;) 

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Rédigé par bénédicte

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