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Publié le 22 Novembre 2016

Bonsoir on me demande cette recette alors je vous la donne , pour les amateurs et amatrices de bon chocolat cette recette est faite pour vous , avec de bonne noix fraîche un régal .

Pour un bon brownies gourmand il vous faut :

250 grammes de chocolat noir de chez Alter Eco de la République Dominicaine : http://www.altereco.com/produits/chocolat/chocolat-noir-republique-dominicaine-80 .

150 g de noix fraîche décortiquées .

130 g de beurre doux 

180 g de sucre Muscovado de chez Alter Eco 

100 g de farine bio par exemple 

Une bonne pincée de sel .

3 gros oeufs bios 

Préparation :

Préchauffez le four à 175 degrés 

Faire fondre le chocolat et le beurre , mélanger les oeufs avec le sucre , puis ajouter la farine et surtout bien mélanger entre les ingrédients , ajouter la préparation beurre chocolat .

Pour finie ajouter vos morceaux de noix , chemiser un moule carré et mettre votre préparation . Enfourner votre brownies dans votre four chaud , à la fin de la cuisson sortez le et le laisser refroidir .

Ce genre de gourmandise peut se prendre avec un bon café et thé équitable .

Je voulais remercier toute l'équipe d'Alter Eco pour leurs produits équitables .

MacDan pour leurs ustensiles pour mes recettes .

Mon brownies aux noix fraîches au chocolat noir République Dominicaine 80% équitable .
Mon brownies aux noix fraîches au chocolat noir République Dominicaine 80% équitable .
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Rédigé par Bénédicte Lelièvre

Publié dans #Chocolat, #Brownies

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Publié le 4 Décembre 2014

Brownies au chocolat noir 90 % équitable  et ses noix de pécan .

Bonjour à tous , ce matin je vous propose une petite gourmandise très gourmande .

Un brownies facile à faire et à partager .

Pour les ingrédients il vous faut :

2 tablettes de 100 grammes de chocolat noir à 90 % équitable de la marque Alter Eco .

http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/189.Chocolat-Noir-90

125 g de sucre ici j'ai mis du sucre Muscovado :

http://www.altereco.com/produits/5.Sucre/61.Sucre-de-Canne-Muscovado-en-Poudre

3 œufs

55 g de farine

60 g de noix de pécan coupés en petits morceaux : http://meszepices.com/articles-Noix_de_pecan-4-252.html

90 g de beurre

1 moule carré : http://www.mac-dan.com/moules-le-naotre/8099-100641-moule-aa-brownies-en-acier-le-notre-.html

Préparation :

Préchauffez votre four à 180 degrés .

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie .

Mélanger les œufs et le sucre bien faire mousser .

Ajouter le mélange chocolat et beurre dans l'autre préparation bien mélanger .

Ajouter la farine et encore bien mélanger .

Puis pour finir ajouter les noix ce pécan , bien m"langer .

Versez tout le mélange dans un moule carré bien chemisé puis au four .

Pour la cuisson 25 minutes tout dépend des fours .

Laissez refroidir et démoulez et déguster avec un bon chocolat ou thé équitable .

je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits gourmands .

Alter eco pour leurs produits équitables ici sucre et chocolats .

MesZépices.com pour les noix de pécan et autres gourmandises .

Mac-Dan pour son moule carré et ustensiles 0

Brownies au chocolat noir 90 % équitable  et ses noix de pécan .Brownies au chocolat noir 90 % équitable  et ses noix de pécan .Brownies au chocolat noir 90 % équitable  et ses noix de pécan .
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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Brownies

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Publié le 26 Octobre 2014

Brownies au chocolat au lait dégustation et M&M'S Crispy .

Bonjour à tous , j'avais oublié cette recette , un brownies pour un anniversaire fin mai 2014 .

J'ai voulu essayer la tablette de chocolat au lait dégustation de mon partenaire Alter Eco .

http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/22.Chocolat-Lait-Classique-Degustation

Pour cette recette il vous faut :

2 tablettes de chocolat au lait dégustation de 100 g .

200 g de beurre

200 g de sucre blanc ( pour ma part j'ai mis du sucre Muscovado de chez Alter Eco ).

http://www.altereco.com/produits/5.Sucre/61.Sucre-de-Canne-Muscovado-en-Poudre

4 œufs

200 g de farine .

Préparation :

Préchauffez votre four à 175 degrés .

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.

Ajoutez les œufs dans le mélange chocolat beurre fondu .

Ajoutez le sucre j'en met toujours un peu moins que 200 g .

ajoutez la farine et bien mélanger entre chaque ingrédients .

Chemisez un plat carré , déposez la pâte à brownies dans le plat et mettre four .

Faire cuire environ 30 minutes , laisser refroidir pour le démouler , et couper des petits carrés , vous pouvez déguster ce brownies avec un bon thé ou café du commerce équitable ici :

http://www.altereco.com/produits/3.The-et-infusion.html

http://www.altereco.com/produits/1.Cafe.html

Je voulais remercier mes partenaires pour les produits .

Alter Eco pour ses tablettes de chocolat et le sucre Muscovado .

Et une amie pour tous les M&M'S que j'ai reçu .

Brownies au chocolat au lait dégustation et M&M'S Crispy .Brownies au chocolat au lait dégustation et M&M'S Crispy .
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Brownies au chocolat au lait dégustation et M&M'S Crispy .Brownies au chocolat au lait dégustation et M&M'S Crispy .

Vous cherchez un lien pour les produits c'est ici :

http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/22.Chocolat-Lait-Classique-Degustation

http://www.altereco.com/produits/5.Sucre/61.Sucre-de-Canne-Muscovado-en-Poudre

Une gourmande à partager entre amis ou collègues de boulot ;) .

Pour des anniversaires .

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Brownies

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Publié le 19 Novembre 2013

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Bonjour à tous et toutes le brownies de mes gourmandises préférée  , c 'est tellement bon nature ou avec la crème

 

anglaise ou de la chantilly maison ;) je reprend une recette que j ai trouvé sur le net et je change les ingrédients .

 

A la place du sucre blanc je met du sucre roux Muscovado de mon partenaire ALter Eco .

 

Et pour le chocolat je met 100 grammes de chcocolat noir éclats amandes de mon partenaire Alter eco .

 

Je met aussi des noix de pécan de mon partenaire L'univers des Chefs

 

Donc voici le lien pour la recette :

 

http://www.recette-americaine.com/brownie/recette-brownie-simple.php

 

Donc voici la base de ma recette sur le lien audessus .

 

Avec le brownies vous pouvez aussi vous servir un thé ou café de la marque Alter Eco , je vous en reparlerais très vite .

 

http://www.altereco.com/produits/1.Cafe.html

 

http://www.altereco.com/produits/3.The-et-infusion.html

 

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits .

 

525490 10150750334553399 1943054653 n-copie-1

 

http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/29.Chocolat-Noir-Eclats-D-Amandes

 

http://www.altereco.com/produits/5.Sucre/61.Sucre-de-Canne-Muscovado-en-Poudre

 

Logo L'Univers des Chefs

Pour ses noix de pécans

 

http://www.universdeschefs.fr/151-poudres-brisures

 

Bonne recette à tout le monde

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Brownies

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Publié le 18 Octobre 2013

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Bonjour dimanche dernier je voulais un petit brownie pour le goûter .

 

J 'ai pris la recette sur le site que j'aime bien , facile à faire et très bon .

 

http://www.recette-americaine.com/brownie/recette-brownie-simple.php

 

J 'ai mis des noix du sucre Muscovado et du chocolat noir praliné .

 

Suivez bien la recette sa ira tout seul .

 

Je voulais remercier mon partenaire pour ses bons produits .

 

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http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat.html

 

http://www.altereco.com/produits/5.Sucre.html

 

http://www.altereco.com/produits/1.Cafe.html

 

Bonne recette à tous et toutes .

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Brownies

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Publié le 3 Août 2013

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Bonjour à tous et toutes , la crème anglaise de jeudi était pour le brownies , un mélange que j'aime beaucoup

surtout d'une crème maison .

Pour la recette de la crème c 'est ici :

Crème anglaise maison oups il en reste plus .

Pour la recette du brownies c'est ici j 'ai remplacé par du chocolat noir à la fleur de sel , j 'ai mis de la farine Bio T65

et du sucre roux Muscovado .

http://www.recette-americaine.com/brownie/recette-brownie-simple.php

recette très rapide et facile , j'ai mi des noisettes grillées que j'ai grillées moi même à la poêle .

Je voulais remercier mon partenaire : Alter Eco pour tous ces produits .

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http://www.altereco.com/produits/5.Sucre/61.Sucre-de-Canne-Muscovado-en-Poudre

http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/202.Chocolat-Noir-Fleur-de-Sel

http://www.altereco.com/produits/25.Aides-culinaires-et-a-la-patisserie/182.Farine-de-Ble-T65-Blanche

Que de bon produits un petit brownies bien gourmand .

mes voisins ont adorés .

Bonne recette à tout le monde .

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Brownies

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Publié le 28 Juin 2013

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Bonjour à tous et toutes , ce midi une amie est venue manger , j'avais préparer un petit repas dont ce brownies .

j 'ai trouver la recette sur un site que je connais américain .

http://www.recette-americaine.com/brownie/recette-brownie-simple.php

J 'ai ce brownies au lieu de mettre du sucre blanc j ' ai mis 150 grammes de sucre Muscobado du sucre 

de mon partenaire " Alter Eco " du sucre qui vient des Philipines . 

http://www.altereco.com/produits/5.Sucre/61.Sucre-de-Canne-Muscovado-en-Poudre

J ai aussi mis 100 grames de chocolat au lait caramel beurre salé de mon partenaire " Alter Eco "

http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/205.Chocolat-Lait-Caramel-Beurre-Sale

La recette très simple et très rapide .

Je voulais remercier mon partenaire " Alter Eco" William et son équipe pour leurs produits .

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http://www.altereco.com/

Encore merci pour vos produits 

Bonne recette à tout le monde .

 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Brownies

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Publié le 23 Avril 2013

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Bonjour à tous et toutes pour le dessert de dimanche c 'étais brownies aux noix de pécan.

J' ai trouvé la recette sur un site ou on trouve des recettes américaines :

http://www.recette-americaine.com/brownie/recette-brownie-simple.php

Facile à preparer et bien bon , avec un peu de glaces hum.

Je voulais remercier mon partenaire L'univers des chefs pour ses noix de pécan 

Logo L'Univers des Chefs

http://www.universdeschefs.fr/fruits-secs/325-noix-de-pecan-nature.html

Vous pouvez également bénéficiez de 5 euros pour votre première commande en cliquant et en vous inscrivant 

sur ce lien :

http://www.universdeschefs.fr/?s=21459405

Bonne recette à tous et toutes 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Brownies

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Publié le 30 Novembre 2012

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Coucou une petite gourmandise des petits brownies au noix de pécan et à l extrait de vanille .

 

J 'ai trouvé la recette sur youtube 750 g 

 

 

Merci encore pour la recette 

 

Et bonne gourmandise à vous 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Brownies

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Publié le 29 Mai 2012

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Bonjour un nouveau brownie pour aujourd 'hui , aux galette st Michel.

Sa fond bien dans la bouche on s en bien les morceaux de galettes dedans.

 

Il vous faut pour cette recette :

 

200 g de chocolat noir

200 g de beurre 

16 galettes st Michel

4 oeufs 

200 g de cassonade 

1/2 sachet de levure chimique ( c 'est au choix d 'habitude j 'en met jamais dans les brownies )

50 g de noix de pécan.

200 g de farine ( j 'ai rajouter la farine car se n 'était pas marqué ) bizarre 

 

Faire fondre le beurre et le chocolat , laisser tiédir.

Concasser les galettes st Michel ( je l 'ai fais avant de commencer ma recette) comme ça s était fais .

Faire griller les noix de pécan  dans une poêle  puis les concasser.

Ajouter , un à un , les oeufs au chocolat fondu.

Incorporer la cassonade, les morceaux de galettes st Michel.

Ensuite la levure puis les noix de pécan

Garnir un plat rectangulaire ou carré de papier sulfurisé puis verser la préparation.

Enfourner et laisser cuire 30 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler puis de coupé en  carrés.

 

Bon goûter et oser la gourmandise

 

 

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Brownies

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