Coupe gourmande glace vanille coulis de framboises maison copeaux de chocolat noir aux graines de Trio de Quinoas chantilly vanille équitable .

Publié le 31 Octobre 2015

Coupe gourmande glace vanille coulis de framboises maison copeaux de  chocolat noir aux graines de Trio de Quinoas chantilly vanille équitable .

Bonjour à tous et toutes on débute le mois de novembre avec un dessert très gourmand .

J'avais envie d'associer le Trio de Quinoas équitable avec mon coulis de framboise maison .

Pour 4 belles vérines il vous faut :

8 madeleines maison ou celles du commerces dans mon placard il me reste des madeleines natures de Ker Cadelac envoyé par le Bureau de Presse De Rennes :

https://www.facebook.com/bureaudepresseagro/?fref=ts

Du Trio De Quinoas équitable non cuit ( 3 bonnes poignées enivrons ) : http://www.altereco.com/produits/4.Riz.html

1 gousse de vanille équitable si vous avez : http://www.altereco.com/produits/25.Aides-culinaires/186.Gousse-de-vanille-bourbon .

1 tablette de chocolat équitable noir : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/28.Chocolat-Noir-85 .

50 / 60 cl avec peu de sucre glace

2 boules de glaces dans chaque verrines .

500 g de framboises congelées et quelques unes pour rajouter dans vos verrines .

Préparation :

Préparer votre coulis le mien je l'ai pas passé au mixeur j'ai rajouté un peu de sucre dans ma casserole sur feu doux , une fois prêt j'ai rajouter mes graines de Trio de Quinoas j'en ai gardées aussi pour mes dans mes verrines .

Préparez vos verrines sur votre plan de travail tout préparer et mettre de côté .

Dans vos verrines ajouter vos madeleines décrassées , vos 2 boules de glaces votre coulis de framboises un peu de chocolat râpées , des graines de Trio de Quinoas si il vous reste de la madeleine écrasée ajoutez les .

Préparez votre chantilly à la vanille avec un peu de sucre glace .

Si il vous reste du coulis vous pouvez en remettre et mettre votre chantilly pour la déco ajouter des graines de Trio de Quinoas et des copeaux de chocolat .

Mettre vos verrines au frais , vous pouvez aussi mettre votre chantilly au dernier moment avant de servir .

Je voulais remercier mes partenaires pour ce dessert , Mac Dan pour leurs nouvelles verrines dans ma cuisine grandes capacités pour encore plus de gourmandises .

Alter Eco pour leurs produits équitables et gourmands .

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Retrouvez les produits sur les liens suivants : http://www.altereco.com/produits.html .

http://www.mac-dan.com/6-art-de-la-table .

Bonne recette à vous et bonne semaine .

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Desserts

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