Morceaux de dindes aux aromates du sud marinés au Muscat de Lunel et son riz Basmati équitable .

Bonjour à tous et toutes , ce matin une petite recette gourmande et très facile .

J'avais des morceaux de dinde pour faire un sauté dans mon frigo , donc je me suis dit avec du bon muscat de Lunel sa devrait être délicieux : http://muscat-lunel.eu/fr/ .

De bonnes aromates avec tout ça un délice .

Pour cette recette il vous faut pour 2 à 3 personnes :

600 g de morceaux de dinde

1 bel oignon doux

1 échalote

Des aromates ( thym romarin etc ... )

Du bon sel de Camargue pour ma part

Du bon poivre noir .

25 cl d'eau à rajouter ci nécessaire .

30 cl de Muscat de Lunel

1 bouillon de légumes

Préparation :

Sortir votre viande et enlever un peu de gras .

Dans une sauteuse ajouter un peu d'huile d'olive et votre oignon et échalote en dés .

Les laisser revenir un peu et ajouter votre viande le Muscat de Lunel .

Ajouter vos aromates , laisser mijoter un peu et rajouter un peu d'eau si nécessaire ou du Muscat , puis votre bouillon , pensez à bien poivrer .

Faire cuire votre viande 40 minutes quelle soit bien tendre , vous pouvez rajouter du curry ou autres épices , un plat facile et rapide .

J'ai pris un bon riz basmati équitable de chez Alter Eco : http://www.altereco.com/produits/4.Riz/66.Riz-Basmati .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits :

Alter Eco pour leurs bons produits équitables .

Mac Dan les ustensiles et autres pour mes recettes .

Vous pouvez retrouvez les produits sur les liens suivants :

http://www.altereco.com/produits/4.Riz/66.Riz-Basmati

http://www.mac-dan.com/6-art-de-la-table

Bonne recette à vous et bon weekend .