Gratin à la façon Dauphinoise au Muscat de Lunel .

Publié le 13 Mars 2015

Gratin à la façon Dauphinoise au Muscat de Lunel .

Bonjour à tous et toutes , en cette fin de journée je vous propose ce gratin de pommes de terres à ma façon , tout le monde c'est faire un gratin Dauphinois .

J'ai voulu cette fois ci ajouter un ingrédient de ma région le Muscat de Lunel .

Pour tout savoir sur ce Muscat de Lunel c'est ici : http://www.muscat-lunel.fr/mo_caddie/vins-doux.php .

Pour cette recette il vous faut :

De la crème fraîche liquide ou semi épaisse .

Sel et poivre .

Des petites pommes de terres que vous couperez en rondelles .

15 cl de lait .

15 cl de Muscat de Lunel .

Un plat à gratin .

Préparation :

Préchauffer votre four à 180 degrés .

Dans votre plat à gratin disposer un peu de crème liquide et un peu de lait .

Installer vos rondelles de pommes de terres et rajouter et crème fraîche.

Arroser avec un peu de Muscat de Lunel , bien poivrer et saler :

http://meszepices.com/articles-Poivres_noir_-1-13-15.html

http://meszepices.com/articles-Sels-1-14.html

Mettre au four pendant 1 h / 1 h 30 que les pommes de terres soient bien cuites .

Un bon petit plat pour accompagner une viande de dinde ou autres viandes .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits et ustensiles pour cette recette .

Mac Dan pour les ustensiles et plat .

MesZépices.com pour les sels et poivres pour mes recettes .

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Légumes Gratins

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