Lasagnes aux chèvre frais épinards bio à la crème au Muscat de Printemps de Lunel .

Bonjour je vous donne ma recette de lasagnes à la crème faites la semaine dernière .

Je préfère les lasagnes à la crème , à la sauce tomate c'est pas la même gourmandise .

Pour cette recette il vous faut :

500 g d'épinards bio surgelés ou un plus pour des frais .

50 cl de crème fraîche liquide 

Sel et poivre 

Du gruyère râpé 

Des pâtes à lasagnes maison ou celle du commerce .

1 chèvre frais 

25 cl de Muscat de Printemps de Lunel : http://muscat-lunel.eu/fr/vins-doux-naturels/8-muscat-de-printemps.html?search_query=medaille+2015&results=4 .

Préparation :

Préparer vos épinards et réserver , dans un plat à gratin mettre un peu de crème fraîche au fond avec un peu de jus des épinards installer vos feuilles à lasagnes , des épinards et des tranches de fromage de chèvre frais un peu de crème et du Muscat de Lunel , salé et poivrer en montant vos lasagnes , recommencer l'opération jusqu'en haut du plat et pour finir du gruyère râpé avec le reste d'épinards , enfourner vos lasagnes dans votre four bien chaud et faites les cuire entre 40 à 45 minutes .

Le Muscat de Lunel va très bien avec ce genre de plat , c 'est gourmand , j'ai adoré .

Je voulais remercier toute l'équipe des Vignerons du Muscat de Lunel pour leur confiance et leurs bons produits .

Les Magasins MacDan pour leurs ustensiles et autres pour mes recettes .

MesZépices.com pour toutes les épices et autres pour mes recettes .

Bonne recette .