Crèmes brûlées au carambar

Publié le 4 Mai 2012

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Un petit dessert que je voulais faire depuis un moment  ,  jai récupérer des carambar de mes enfants car ils ne mangent pas ceux aux caramels .

C'est une recette très simple

Il vous faut pour cette recette:

6 carambar

2 oeufs

30 cl de lait 

 

préchauffer le four à180°c 

Faire fondre les carambar avec le lait dans une casserole en remuant constament .

Retirer du feu et réserver.

Battre les oeufs dans un bol et leur incorporer le lait au carambar en remuant vivement.

Répartir le mélange obetenu dans des ramequins, placer ces derniers dans un plat avec de l'eau au bain-marie

à mi-hauteur et enforuner.

faite cuire pendant 45 minutes.

A la sortie  du four , laisser refroidir avant de réserver dans le frigo .

Servir bien frais

 

Bon appétit 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Desserts

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benedicte 05/05/2012 09:49


elle était bien bonne weekend 

Cocopassions 05/05/2012 08:39


Cela me fait penser que je n'en ai pas fait depuis 7 ans !!!! Purée, ca passe vite