compote de pommes à la fève de Tonka et gousse de vanille

Publié le 28 Novembre 2012

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Bonsoir , un petit dessert après un bon repas c 'est très appréciable .

 

J 'ai essayé une nouvelle compote de pomme fève de Tonka et vanille .

 

Tout d 'abord laver les pommes.

 

Couper  éplucher les pommes  les recouper si besoin .

 

Verser un peu d 'eau dans la casserole avec un  peu de sucre .

 

Les pommes vont cuirent doucement et former des fruits un peu écrasés .

 

Mettre la gousse de vanille dans la casserole elle va se ramollir .

 

Couper la fève de Tonka , ou la râper , la mettre dans la casserole .

 

Mélanger le tout laisser revenir un peu.

 

Sortir la gousse , la fendre en deux , et mettre les graines de vanille dans la compote  , le reste des graines 

 

les garder pour un autre dessert.

 

Laisser cuire le tout  et déguster chaud ou froide .

 

Bon appétit les gourmands .

 

La fève de Tonka et les gousses de vanille viennent du site :

 

link

 

Vous pouvez commander avec le lien aussi si vous le souhaité .

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Desserts

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