Muffins salés à l'emmental au poivre noir aux chips et Muscat de Lunel .

Publié le 24 Avril 2016

Muffins salés à l'emmental au poivre noir aux  chips et Muscat de Lunel .

Bonsoir , voici la recette des muffins au Muscat de Lunel fait pour la journée de dédicaces et dégustations de mets et de vin à la Cave " Les Vignerons du Muscat de Lunel " qui se trouve près de la station total à Lunel .

Pour 12 muffins environ :

150 g d'emmental

2 petits paquets de chips à l'ancienne peut être moins .

15 cl de lait

4 œufs

20 cl de Muscat de Lunel : http://www.muscat-lunel.fr/mo_caddie/vins-doux.php .

15 cl d'huile d'olive

320 g de farine

1 sachet de levure .

Du sel de Camargue

Un bon poivre noir : http://meszepices.com/articles-Poivres-1-13.html .

Préparation :

Préchauffez le four à 175 degrés .

Dans un saladier mélanger les œufs , la bonne pincée de sel , le poivre , puis ajouter la farine et la levure , bien mélanger .

Ajouter l'emmental , les chips , bien mélanger et ajouter le Muscat de Lunel , pour finir bien mélanger , mettre vos caissettes en papier et mettre votre préparation jusqu'au 3/4 et mettre au four 15 à 20 minutes tout dépend des fours .

Quand la cuisson est finie laissez refroidir et démoulez le .

Ce genre de gourmandise se déguste avec un bon vin du pays .

Je voulais remercier mes partenaires pour cette recette .

Espace Muscat de Lunel pour leur soutien et leurs produits locaux .

MesZépices.com

MacDan : http://www.mac-dan.com/ .

Bonne recette .

Muffins salés à l'emmental au poivre noir aux  chips et Muscat de Lunel .
Muffins salés à l'emmental au poivre noir aux  chips et Muscat de Lunel .
Muffins salés à l'emmental au poivre noir aux  chips et Muscat de Lunel .
Muffins salés à l'emmental au poivre noir aux  chips et Muscat de Lunel .
Muffins salés à l'emmental au poivre noir aux  chips et Muscat de Lunel .
Muffins salés à l'emmental au poivre noir aux  chips et Muscat de Lunel .
Muffins salés à l'emmental au poivre noir aux  chips et Muscat de Lunel .
Muffins salés à l'emmental au poivre noir aux  chips et Muscat de Lunel .

Rédigé par Bénédicte Lelièvre

Publié dans #Apéros

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