Petite tartiflette au vin blanc de Savoie et Cancoillotte .

Publié le 17 Janvier 2015

Petite tartiflette au vin blanc de Savoie et Cancoillotte .

Bonjour à tous , je vous propose une recette que j'ai testé hier , il me restait de la Cancoillotte donc j'ai voulu testé cette recette .

J'ai utilisé du bon vin blanc de Savoie de mon partenaire Marque Savoie :

http://www.marque-savoie.com/produits-agrees-marque-savoie/boissons-alcoolisees/vins-de-savoie/vins-blancs-de-savoie

Il vous faut pour cette recette :

1 boite de lardons

1 bon verre de vin blanc de Savoie , en rajouter si nécessaire .

2 bonnes cuillères à soupe de Cancoillotte .

1 demi Reblochon ou un entier pour une grande tartiflette .

De bonnes pommes de terres à faire cuire à l'eau .

Sel et poivre .

Préparation :

Faites cuire vos pommes de terres avec du gros sel environ 30 minutes , suivant la grosseur des pommes de terres .

Préchauffez votre four à 180 degrés .

Cuire vos lardons , les essuyez avec du papier absorbant .

Prenez un plat à gratin , disposez une première couche de pommes de terre avec un peu de lardons , puis une première couche de Cancoillotte .

Un peu de vin blanc de Savoie et recommencer l'opération , entre chaque couches ajoutez un peu de vin blanc .

Et pour finir mettez vos tranches de Reblochon et ajouter du poivre noir avant de le mettre au four .

Faites fondre le fromage 20 à 30 minutes selon vos goûts ? .

Ce plat est à déguster avec une bonne salade maison ou nature .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits et ustensiles pour la recette .

Marque Savoie produits de montagne :

http://www.marque-savoie.com/produits-agrees-marque-savoie

Mac Dan pour leurs ustensiles et équipement pour la cuisine .

http://www.mac-dan.com/

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Légumes Gratins

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