750 grammes
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J 'ai voulu essayée cette recette de petits sablés au roquefort.

 

Très bien pour un apéritif .

 

Il vous faut pour cette recette :

 

150 g de roquefort

 

150 g de farine

 

80 g de beurre

 

1/2 càc de quatre-épices

 

Mélanger tous les ingrédients dans un bol sur le bouts  des doigts.

 

Former un boudin et mettre la préparation 1H au frigo

 

Une fois sorti couper des petites rondelles de 1 cm d 'épaisseur. ( moi j 'ai aplati la pâte et j 'ai fais un emporte pièce.

 

J 'ai rajoutée des petits morceaux de noix.

 

Faire cuire 15 mn je l 'ai laissé un peu plus longt

Tag(s) : #Apéros

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