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Les Gourmandises de Bénédicte

Des gourmandises sans gluten en solo en duo avec mon fiston . Salé comme Sucré sans gluten éco responsable Les Gourmandises de Bénédicte gâteau produits locaux

Roulé au Nicciolata extrait de vanille et framboises

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Bonjour  aujourd'hui j ai voulue essayer le Nicciolata une pâte à tartiner sans huile de palme .

pour le biscuit  je fais souvent cette recette que j ai fais plusieurs fois .

 

Il vous faut : 

 

4 oeufs entier 

150 gr de sucre en poudre

125 gr de farine

1 sachet de vanille ou de l extrait de vanille 

1 sachet de levure chimique 

 

Bien travailler les oeufs et le sucre 

Ensuite ajouter la farine et la levure chimique 

Bien mélanger  

Ajouter la vanille et bien mélanger

Faire chauffer votre four à 180 degrés 

Étaler la pâte sur du papier de cuisson sur une plaque 

laisser cuire 15 mn surveiller.

 

Laisser votre biscuit refroidir 

Une fois qu il à bien refroidi y mettre soit de la pâte à tartiner , de la confiture etc...;

Rouler votre biscuit .

Ensuite le décorer à votre guise .

 

Pour la déco de mon roulé c 'est mon petit  clément qui m ' aidé à le decorer.

pour l extrait de vanille je l'ai eu chez mon partenaire L'Univers des Chefs 

http://www.universdeschefs.fr/?s=21459405

 

 

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