Gâteau de pommes du pays de Lunel caramélisées au sucre Muscovado .

Bonsoir ce soir une nouvelle recette très gourmande , avec de bonnes pommes du pays de Lunel .Nous avons la chance ici d'avoir de bons producteurs de fruits et légumes donc je prend toujours mes fruits et légumes dans mon petit magasin près de chez moi .

" Le Panier Des Fruits Gourmands " .

J'ai fais ce dessert pour la première journée de mes dédicaces au QG Café avec d'autres gourmandises .

Pour ce gâteau il vous faut :

5 à 6 belles pommes

1 sachet de levure chimique

3 gros œufs

250 g de sucre Muscovao : http://www.altereco.com/produits/5.Sucre/61.Sucre-de-Canne-Muscovado-en-Poudre .

130 g de farine

1/ 2 verre ( 10 cl ) . de tournesol ou une autre

Vous pouvez rajouter un peu de farine ou fève de Tonka .

Préparation :

Préchauffer votre four à 180 degrés .

Laver et préparer vos pommes coupez les en morceaux et réservez les .

Dans une petite casserole les faire revenir avec un peu de sucre Muscovado .

Dans saladier fouettez le sucre et les œufs , ajouter la farine avec la levure et bien mélanger .

Ajouter votre huile et bien bien mélanger .

Pour finir ajouter vos morceaux de pommes .

Chemisez un moule à gâteau et enfourner à 25 minutes / 30 minutes tout dépend du four .

A la fin de la cuisson sortir votre gâteau le laisser refroidir , vous pouvez déguster ce gâteau avec une boule de glace à la vanille par exemple .

C'est un dessert très simple vous pouvez aussi rajouter dans votre pâte d'autres parfums à faire aussi avec d'autres fruits de saison .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits leurs ustensiles pour mes recettes Mac Dan j'ai essayé un nouveau moule très bien pour les gâteaux aux pommes .

Alter Eco pour leurs produits équitables et gourmands .

Vous pouvez retrouvez retrouver les produits de cette recette ici :

http://www.altereco.com/produits/5.Sucre/61.Sucre-de-Canne-Muscovado-en-Poudre

http://www.mac-dan.com/6-art-de-la-table

Bonne recette à tous et toutes et vive la gourmandise .