Gâteau au chocolat noir fèves de cacao .

Publié le 25 Novembre 2014

Gâteau au chocolat noir fèves de cacao .

Bonjour à tous , j'ai du faire deux gâteaux pour une maman pour l'école et j'en fais un au chocolat .

Une recette déjà faite deux fois :

http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/2014/11/gateau-au-chocolat-noir-patissier-et-sa-gousse-de-vanille-equitable.html

Pour ce gâteau j'ai utilisé cette tablette de chocolat : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/151.Chocolat-Noir-Feves-de-Cacao

Du sucre Muscovado : http://www.altereco.com/produits/5.Sucre/61.Sucre-de-Canne-Muscovado-en-Poudre et un peu de sucre blanc .

Il vous faut pour cette recette :

200 g de chocolat .

250 g de sucre

125 g de beurre

125 g de farine

Des décoration pour le gâteau

5 œufs .

1 moule à gâteau .

1 sachet de levure chimique .

Préparation :

Préchauffer votre four à 180 degrés .

Chemisez un moule à gâteau .

Faire fondre vos tablettes de chocolat avec le beurre .

Mélanger les œufs entiers et le sucre et bien mélanger .

Ajouter le chocolat fondu / beurre et ajouter la farine et la levure .

Bien mélanger entre chaque ingrédients .

Versez votre mélange dans le moule à gâteau et mettre au four .

En cuisson pendant 20 à 25 minutes .

Le miens sont un peu fondant à l'intérieur et croustillant à l'extérieur .

je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits .

Alter Eco pour les tablettes de chocolat .

mac-Dan pour les ustensiles pour mes recettes .

Gâteau au chocolat noir fèves de cacao .Gâteau au chocolat noir fèves de cacao .
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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Chocolat

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