Tuiles aux speculoos façon cookies

Publié le 19 Avril 2012

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Tout d'abord je voudrais  remercier Lotus Speculoos pour ce  petit livre de cuisine et leurs gâteaux speculoos .

 

Je me suis  servi de leur base de recette de cookies pour en faire des tuiles , j'ai mi queqlues noix coupées en petits moceaux .

 

  le Speculoos caramélise un peu à la cuisson l' odeur dans la cuisine je vous dis pas un délice

 

donc il vous faut pour cette recette :

 

50g speculoos lotus

 

100g de beurre-sel

 

150g de noix ( j'ai mi 3 noix)

 

80g de sucre en poudre 

 

1 oeuf 

 

100g de farine 

 

1/2 sachet de levure

 

faire fondre le beurre au micro-ondes

 

éplichez les noix, les réduirent en miette

 

dans un saladier mélanger le beurre et le sucre

 

ajouter l 'oeuf puis la farine mélangée avec la levure sans cesser de remuer puis les speculoos lotus en poudre 

 

incorporer les noix et mélanger.

 

faire des boules et les déposer sur un tapis de cuisson ou papier de cuisson

 

enfourner 10 12 minutes , moi j 'ai mi un peu plus 

 

les laisser refroidir que sa durcisse un peu et avec une spatule plate les déposer sur une grille 

 

bonne dégustation

 

 

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Madeleines Cookies Muffins Cannelés & Cie

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Commenter cet article

benedicte 19/04/2012 19:02


merci c est avec plaisir je partage la gourmandise est une qualité il faut en profiter la cuisine c est du partage et de l 'amour 

charlotte 19/04/2012 18:51


coucou,


il est bien fait ton blog, ça donne envie de manger, et de cuisiner!


bisous

benedicte 19/04/2012 18:24


heu oui miss un régale avec du thé je m en garde pour le petit dèjeuner 


merci et bonne soirée 

Recette Bio sans gluten 19/04/2012 17:41


on va se régaler !!!!