5 Juin 2012
Bonjour une petite entrée pour ce midi c 'est très gourmand
merci à Christophe Bourgeois de m 'avoir donné de la Brandade de Morue de sa boutique que j ai testée aussitôt.
J 'ai des tartines gourmandes avec de la mache comme salade ( sauce huile d 'olive et vignaire de noix et un peu de
poivre noir.
Préchauffer votre four
Prendre une baguette bien fraîche ou sur des tartines un peu plus large aussi sa ira très bien.
Etaler la Brandade de Morue sur la tartine ensuite y déposer le râpé
Faire dorer au four
A la sortie du four mettre un peu de poivre noir , préparer votre salade dans l'assiette .
Mettre de l'huile de l 'olive et du vignaire de noix et du poivre , vous pouvez y mettre autre chose.
Bon appétit