Sauté de porc aux champignons frais au piment d ' Espelette.

Publié le 13 Février 2013

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Bonjour les gourmands , hier c 'étais sauté de porc en plus belle promo au supermrché 3, 49 le kilos je pouvais pas passer 

cela .  un plat que tout le monde aime à la maison même le petit gourmand .

C 'est une recette bien  bonne avec de belles saveurs en bouche.

Il vous faut pour cette recette :

1 kilos de sauté de porc 

De la sauce tomate 

2 oignons 

Sel et poivre

Du piment d'espelette 

De l 'huile de l 'olive 

Des champignons frais ( 5 à 7 par exemple frais si possible ).

Préparation :

Mettre de l 'huile de l 'olive dans votre faitout 

Ajouter les deux oignons coupés en lamelles ou en cubes.

Faire revenir un peu .

Ajouter les morceaux de sauté de porc et les champignons 

Saler et poivrer .

Ajouter le piment d ' Espelette ( j 'ai mis une bonne cuillère à café ) .

doser comme vous le désirez .

bien faire revenir le tout .

Ensuite ajouter la sauce tomate .

Un petit coup de poivre.

laisser mijoter le plus longtemps possible .

Servir avec des grosses pâtes par ex ou bien du riz ou autres .

 

le piment d'Espelette m ' a été donné par mon partenaire :

 

http://www.meszepices.com/contents/media/logo_620x80.png

http://www.meszepices.com/contents/fr/search.php?searchphrase=piment%20d%20espelette%20

merci pierre pour tes produits je régale à cuisiner .

Bonne cuisine à vous 

 

 

 

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Viandes

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