Petite cuisse de lapin cuit au EsayRoast et marinée à l huile de truffes blanches Savorette ail et oignons

Publié le 1 Avril 2014

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Bonjour , la semaine dernière  j'ai testé une nouvelle recette avec des cuisses de lapins .

Une bonne cuisse de lapin bien marinée , bien goûteuse un régal , pour les gars c'étais avec frites pas maison car

plus de friteuse , avec un petit gratin de chou-fleur, et pour moi des légumes .

Pour cette recette il vous faut :

1 Sachet EsayRoast que vous trouverez ici : http://www.universdeschefs.fr/recherche?orderby=position&orderway=desc&search_query=sachet+de+cuisson&submit_search=Ok

1 peu d'huile de truffes blanches Savorette  que vous trouverez ici : http://www.universdeschefs.fr/huiles-aromatisees-savorette/658-huile-savorette-aromatisee-truffe-blanche-d-alba.html

Un peu d'ail moulu et 1 gros oignons émincé très fin .

Sel , poivre .

Préparation :

Préchauffez votre four à 180 degrés / 200 degrés .

Préparez votre marinade sur les cuisses de lapins , mettre les cuisses dans le sachet de cuisson , j'en ai mis 2 .

Mettre au four à 180 , 200 degrés pendant 30 à 35 mn voir plus .

Pendant la cuisson des cuisses , préparez votre garniture , légumes , frites petits gratins aux choix.

Je voulais remercier mon partenaire : L'Univers des Chefs pour ses produits et qui participe aussi à mon concours 

que j'ai lancé ce matin .

Logo L'Univers des Chefs

http://www.universdeschefs.fr/huiles-aromatisees-savorette/658-huile-savorette-aromatisee-truffe-blanche-d-alba.html

http://www.universdeschefs.fr/recherche?orderby=position&orderway=desc&search_query=sachet+de+cuisson&submit_search=Ok

Bonne recette à tous et toutes .

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Viandes

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