Lasagnes Bolognaises à la vanille .

Publié le 11 Mai 2015

Lasagnes Bolognaises à la vanille .

Bonjour à tous cet après midi je vous propose une nouveauté , j'ai voulu essayer une recette avec de la vanille , tout d'abord il faut aimer le sucré salé .

Recette pour 4 personnes : Préparer une béchamel tant de farine et de beurre de la noix de muscade : http://meszepices.com/accueil.html et du lait pour délayer à votre convenance .

Ingrédients :

- 1 kilos de viande de bœuf vous pouvez là remplacer par du veau ou chaire à saucisse .

- Des plaques de lasagnes pour 4 personnes ( un grand plat à gratin )

- Une sauce tomate maison herbes

- Du poivre noir et du bon sel : http://meszepices.com/articles-Poivres_noir_-1-13-15.html

http://meszepices.com/articles-Sels-1-14.html

- De l'huile d'olive : http://www.quintesens-bio.com/produit-huile-equilibre-actifs/des-besoins-specifiques

- Des herbes de Provence .

- De l'emmental râpé .

- 1 gousse de vanille ou de la vanille en poudre : http://meszepices.com/articles-Vanille_bourbon-4-268-269.html http://meszepices.com/articles-Vanille_en_extrait_liquide-4-268-270.html

Préparation : Préchauffer votre four à 180 degrés . Si vous avez de la sauce tomate en bocaux maison sortez là et la mettre dans une casserole , égrainez votre gousse ou une pincée de vanille en poudre et l'ajouter dedans avec du sel du poivre et vos herbes de Provence , faire mijoter doucement .

Préparer votre béchamel et dans votre préparation ajouter des graines de vanille bien mélanger.

Préparer votre viande hachée avec un filet d'huile bien poivrer avec un peu sel et mettre un peu de sauce tomate nature dans votre viande .

Dans un plat à gratin monter vos lasagnes maison , n’oubliez pas de mettre un peu de sauce tomate au fond et mettre vos plaques de lasagnes , bien recouvrir vos lasagnes avec votre sauce tomate maison et ajouter de l’emmental râpé .

Enfourner dans votre four bien chaud pour 45/ 50 minutes .

C'est près déguster avec une salade ou bien nature .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits :

Macdan pour ses ustensiles pour cette recette

QuinteSens pour leur huile bio

MesZépices.com pour la vanille les herbes et condiments .

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Viandes

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Commenter cet article

Corinne / Mamou and Co 11/05/2015 17:29

Alors ça, de la vanille dans les lasagnes, je n'aurais jamais osé !! ;) Très innovant :)