Muffins aux pommes poires et Trio de Quinoas sucre Muscovado équitable .

Publié le 11 Octobre 2014

Muffins aux pommes poires et Trio de Quinoas sucre Muscovado équitable .

Bonjour , je vous blogue la recette de ces muffins bien gourmands j'ai bien aimé .

Une autre recette est à votre disposition ici :

http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/2014/10/muffins-aux-framboises-et-son-trio-de-quinoas-au-sucre-muscovado.html

Pour cette recette j'ai utilisé des petits morceaux de pommes et de poire , du sucre Muscovado qu'on peut trouver ici :

http://www.altereco.com/produits/5.Sucre.html

De la farine T65 bio qu'on peut trouver ici aussi :

http://www.altereco.com/produits/25.Aides-culinaires.html

Et du Trio De Quinaos :

http://www.altereco.com/produits/4.Riz.html

Il vous faut pour cette recette :

4 œufs

300 g de sucre de canne Muscovado .

200 g de farine équitable bien sur :http://www.altereco.com/produits/25.Aides-culinaires.html

1 sachet de levure chimique

je n'ai pas mis de poudre d'amandes dans cette recette normalement 100 g .

12 cl de lait

140 g de beurre fondu .

1 pincée de sel .

2 cuillères à soupe de Trio de Quinoas .

Deux pommes et deux poires en petits morceaux .

Préparation :

Préchauffez votre four à 175 degrés .

Lavez et couper vos fruits et les mettre de côté .

Dans un saladier battez les œufs et le sucre avec un fouet , ajouter la farine la levure , le lait et le beurre fondu , bien mélanger entre chaque ingrédients , bien fouettez pour avoir une pâte bien

lisse , ajouter les deux cuillères de Quinoas et bien mélanger .

Ajoutez pour finir les morceaux de pommes et de poires et bien mélanger .

Mettre vos moules papiers dans votre moule à muffins en métal et mettre la pâte au 3/4 car sa double de volume , pour la cuisson 15 à 20 mn tout dépend des fours .

Après cuisson les démouler sur une grille et déguster .

A servir avec un thé par exemple ou un café :

http://www.altereco.com/produits/3.The-et-infusion.html

http://www.altereco.com/produits/1.Cafe.html

Je voulais remercier mes partenaires pour les produits pour mes recettes .

J'aime innover de nouvelles recettes gourmandes ;) .

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Rédigé par bénédicte

Publié dans #Madeleines Cookies Muffins Cannelés & Cie

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