Les Délices de Clément : son gâteau au yaourt sans gluten au bon sucre vanillé équitable .

Bonsoir je vous donne très vite la recette du gâteau de Clément car on me l'a demandé beaucoup de fois . Je pense que tout le monde sait faire un gâteau au yaourt très simple et très gourmand quand il est bien fait .

Pour cette recette Clément a mit deux sachets de sucre vanillé au lieu d'un de la farine sans gluten .

Pour cette recette il vous faut :

3 oeufs 

1 yaourt nature 

Une bonne pincée de sel 

1/2 pot  à yaourts de sucre 

Un sachet de levure sans gluten ou du bicarbonate de soude .

3 pots de yaourt de farine sans gluten ( mix ) ou autres

1/2 pot d'huile de tournesol 

2 sachets de sucre vanillé au lieu d'un 

Préparation :

Préchauffez votre four à 170 degrés 

Dans un saladier ajouter le yaourt nature , garder le pot pour le reste de la recette , ajouter les oeufs , la pincée de sel et mélanger bien .

Ajouter les deux pots de sucre avec le sucre vanillé  bien mélanger , ajouter les 3 pots de farine avec la levure encore bien mélanger , ensuite l'huile .

Pour cette recette le fiston a voulu le mettre dans le moule à tablette .

Pour la cuisson une bonne demi heure mais je trouve que ça été très vite et bien doré .

Voilà un goûter simple gourmand avec une bonne tasse de thé .

Je voulais remercier toute l'équipe de chez Alter Eco pour leurs produits gourmands et équitables , bonne recette .