Les Délices de Clément : Ses bottes en pain d'épices sans gluten .

Bonjour ça fait un petit moment que je voulais la mettre sur blog .

C'est tout mignon à préparer il faut un peu de temps comme même pour avoir de jolies bottes .

Pour cette recette  il vous faut :

De bonnes épices à pain d'épices je la prend chez papy Pierre Mézépices.com : https://www.mesepices.com/ . ( 2cac ) .

250 g de farine sans gluten soit un mix de farine ou votre propre mix 

Pour cette recette on a rajouté 40 gramme de sucre Muscovado de chez Alter Eco .

2 gros oeufs 

Une pincée de sel 

200 g de miel liquide toutes fleurs 

Un peu de bicarbonate de soude 

20 cl de lait 

Préparation : 

Préchauffer votre four à 180 degrés , chemiser votre plaque à bottes .

Dans un saladier mélanger les oeufs le sel , le lait et le sucre 

Rajouter le miel bien mélanger et pour finir la farine et le bicarbonate de soude , bien encore mélanger , mettre la pâte à pain d'épice dans les empreintes bottes et mettre au four , la cuisson se fait assez vite surveiller ( 25 / 30 mn ) 

A la fin de la cuisson laisser refroidir 

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits gourmands 

bonne recette .