Mes madeleines sans gluten vanille au cake factory.

Bonjour je vous donne ma recette des madeleines sans gluten à la vanille cuisson au cake factory. 

C'est vraiment pratique cette machine sans préchauffage vous pouvez faire de la pâtisserie quand vous voulez. 

Pour la recette il vous faut pour deux fournées. 

3 gros oeufs 

Une pincée de sel 

De la vanille liquide ( deux bonnes cuillères à café) ou gousse de vanille il m'en restait de la marque Alter Eco. 

70 gr de sucre banc ou roux. 

80 /90 de beurre fondu 

Une cuillère à café de levure chimique. 

110 g de farine j'en ai mis que 100 gr pour cette recette j'ai mis un mix pâtisserie . 

Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat 60 g environ. 

Préparation : faire mousser le sucre et les oeufs ajouter la farine la levure et la vanille et le beurre fondu bien mélanger le tout. 

Mettre votre pâte au frigo pendant deux heures et les cuire ensuite. 

Pour la cuisson programme 2 pendant 15 minutes à la fin de la cuisson laissez bien refroidir et démouler. Pour les garder bien fraîches les ranger dans une boîte hermétique. 

Une gourmandise à partager tout le long de la journée. 

Bonne recette.