Petit feuilleté de compotée de poires pommes au sucre vanillé gratiné au sucre de canne complet Mascobado .

Bonjour je voulais essayer un petit dessert rapide et délicieux , et bien une réussite .

Très facile à faire .

Pour cette recette il vous faut :

Une pâte feuilletée maison ou celle du commerce .

Du sucre vanillé

Deux petites poires et deux petites pommes pour la compote

Du sucre Mascobado .

Préparation :

Tout d'abord on commence par  faire la compotée maison ;

Lavez les fruits et coupez les en petits morceaux et dans une casserole .

Faites compotez le tout , vers la fin de la cuisson ajouter un sachet de sucre vanillé .

Occupez maintenant de la pâte , avec fond une boite ronde , faites deux cercles comme sur l 'image .

Ajoutez la compotée un peu froide dedans et refermer avec le 2 ème cercle .

Ajoutez un petit jaune d'oeuf sur le dessus de la pâte et soupoudrez de sucre de canne complet .

Mettre au four à 180 degrés et surveiller la cuisson .

Vous pouvez ajoutez en plus de la tarte une petite boule de glace .

Bonne recette .

Je voulais remercier mon partenaire " Alter Eco " pour ses produits ( sucre de canne complet et son sucre vanillé ) .

http://www.altereco.com/produits/5.Sucre.html#

http://www.altereco.com/produits/25.Aides-culinaires-et-a-la-patisserie.html

Un grand merci pour vos produits .