Charlotte maison mousse chantilly à la framboise et ses framboises entières et crème chantilly à l 'extrait de vanille .

Bonjour à tous et toutes et oui encore une charlotte ;) une amie m ' a demandée de lui faire des gâteaux pour

l'anniversaire de son mari plusieurs gâteaux dont deux charlottes .

Pour les charlottes toujours la même recette celle du Chef Damien de 750g , dans celle ci j ai mis un coulis de

framboises et des framboises entières pour la déco une crème chantilly à l 'extrait de vanille .

Pour la vidéo je vous met le lien ici :

Charlotte maison aux deux chocolats noir 70% et praliné à la mousse chantilly aux pépites de chcoolat

Pour que la charlotte prenne bien il faut la placer au moins 5 h même plus , pour la gélatine je met que deux feuilles

au lieu de 4 car celle de mon partenaire Meszépices sont plus fortes .

Je voulais remercier mon partenaires pour ses produits .

http://meszepices.com/contents/fr/d478_Vanille_en_extrait_liquide.html

http://meszepices.com/contents/fr/d237_Gelatine_feuille.html

Bonne recette à tout le monde .