Charlotte maison aux deux chocolats noir 70% et praliné à la mousse chantilly aux pépites de chcoolat
Publié le 2 Novembre 2013
Bonjour à tous et toutes je profite d'un petit moment pour vous bloguer quelques recettes j 'ai un peu de retard .
Dimanche dernier repas chez mes beaux parents pour fêter l 'anniversaire de ma belle soeur .
Ma belle soeur m 'a demandé une charlotte donc j 'ai fais celle ci j 'aime beaucoup inover sur les charlottes car c 'est un
gâteau très gourmand . Donc cette charlotte avec deux chocolats différents j avais mis le 70 % sur le fond sur le biscuit
et le chocolat noir praliné dans la mousse chantilly avec les pépites de chocolats .
Pour la recette c 'est toujours celle du Chef Damien
Et je l 'arrange à ma façon pour les goûts et les couleurs .
Pour la décoration j 'ai fais une crème chantilly à l 'extrait de vanille , sur le dessus j ai mis des petites de chocolat noir bio
et des amandes éfilées grillées .
La recette est très simple et rapide .
Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits .
Bonne recette à tous et toutes