12 Février 2014
Bonjour et oui encore une charlotte , cette charlotte pour un anniversaire .
J'ai voulu essayé ce chocolat avec les framboises .
Un bon petit mélange pas mal du tout à refaire .
Pour la gélatine en feuille j'ai mi 2 feuilles au lieu de 4 .
J'ai aussi rajouté des framboises surgelées écrasées que jai rajouté dans le fond de la charlotte et dans la mousse
chantilly au chocolat , dans le fond aussi j ai rajouté un peu de chocolat fondu sur le biscuit .
Pour la recette c'est toujours la même de base celle du Chef Damien de 750 g .
Dans cette recette c 'est une tablette de chocolat de 100 g et des framboises surgelées .
Il vous faut aussi de crème liquide entière et du sucre glace pour la chantilly et de l 'extrait de vanille .
Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits :
http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/202.Chocolat-Noir-Fleur-de-Sel
http://meszepices.com/contents/fr/d484_Pistaches_vertes.html#
http://meszepices.com/contents/fr/d347_Gelatines.html
http://meszepices.com/contents/fr/d478_Vanille_en_extrait_liquide.html
Merci pour tous ses produits .
Bonne recette à tous .