Charlotte maison mousse chantilly à la framboise et ses framboises entières et crème chantilly à l 'extrait de vanille .

Publié le 19 Novembre 2013

 

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cm018f feuilles de gelatine

 

Bonjour à tous et toutes et oui encore une charlotte ;) une amie m ' a demandée de lui faire des gâteaux pour

 

l'anniversaire de son mari plusieurs gâteaux dont deux charlottes .

 

Pour les charlottes toujours la même recette celle du Chef Damien de 750g , dans celle ci j ai mis un coulis de

 

framboises et des framboises entières pour la déco une crème chantilly à l 'extrait de vanille .

 

Pour la vidéo je vous met le lien ici :

 

Charlotte maison aux deux chocolats noir 70% et praliné à la mousse chantilly aux pépites de chcoolat

 

Pour que la charlotte prenne bien il faut la placer au moins 5 h même plus , pour la gélatine je met que deux feuilles

 

au lieu de 4 car celle de mon partenaire Meszépices sont plus fortes .

 

Je voulais remercier mon partenaires pour ses produits .

Twitter02

 

http://meszepices.com/contents/fr/d478_Vanille_en_extrait_liquide.html


http://meszepices.com/contents/fr/d237_Gelatine_feuille.html

 

Bonne recette à tout le monde .

 

Rédigé par bénédicte

Publié dans #Charlottes maison

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