Clafoutis aux poires sans gluten à la vanille et l'huile de cbd .

Bonjour ça fait un moment que je n'avais pas écris de recettes , aujourd'hui je vous propose mon clafoutis que je faisais à l'âge de 16 ans dans une école de cuisine . Cette fois ci j'ai amélioré ma recette en rajoutant de la vanille et l'huile de cbd .

Pour cette recette il vous faut  :

1/2 Litre de lait de vache ou végétal 

3 œufs

L'huile de CBD le mien vient de la boutique ( Relax So Good ) 

3 cuillères à soupe de farine j'ai pris du mix sans gluten de chez MonFournil

4 cuillères à soupe de sucre et un sachet de sucre vanillé 

3 belles poires de votre choix

J'ai rajouté un peu avant la cuisson du sucre Muscovado de chez Alter Eco que j'ai saupoudré un peut avant la fin de la cuisson .

Préparation : 

Préchauffez votre four à 170 .

Lavez et couper vos poires les disposer dans votre plat à clafoutis et les faites cuire au four le temps de préparer la suite .

Mélangez les œufs et les sucres votre mélange doit être bien mousseux .

Faite chauffez votre lait à feu doux , dans votre mélange sucres et œufs rajouter la farine bien mélanger puis votre lait chaud bien délayer avec un fouet . Et Rajoutez vos gouttes de CBD et ou fleurs de CBD .

Sortez  votre plat à clafoutis et rajouter votre mélange par dessus et enfourner au four pendant 30/40 minutes tout dépend de votre four . Un peu avant la fin de la cuisson saupoudrez votre clafoutis  de sucre Muscovado et facultatif vous pouvez aussi rajouter quelques fleurs de CBD .

A la fin de la cuisson sortez votre clafoutis aux poires attendez qu'il refroidisse et déguster soit nature ou avec une boule de glace . Ce genre dessert à faire avec tous les fruits de chaque saisons .

Bonne dégustation à tous et toutes .

Je vous retrouve bientôt pour d'autres recettes gourmandes .

Envie de changer de Mood et bien rendez - vous chez Jo de la boutique  Relax So Good .