22 Avril 2020
Bonjour je vous donne ma recette de crème au chocolat au lait d'amandes pour 6 pots.
Pour cette recette il vous faut :
50 g de sucre
60 cl de lait d'amandes ou 60 cl de lait entier.
3 oeufs
200 g de chocolat noir noisettes équitable de chez Alter Eco.
Préparation :
Faire fondre votre chocolat dans un peu de lait que cela devienne un peu épais mais pas trop.
Ajouter votre préparation chocolat et lait de le reste de lait et refaites chauffer le tout.
Dans un saladier fouetter les oeufs et le sucre.
Une fois que votre mélange chocolat et lait est bien chaud le verser dans le mélange sucre et oeufs dans s'arrêter de fouetter.
Repartir votre préparation maison dans vos pots ajouter un peu d'eau dans le fond de votre machine. Mettre programme 3 pendant 35 minutes rajouter de la cuisson si les crèmes sont pas cuites pour ma part j'ai rajouté 10 mn.
Pour une cuisson dans la Multidelices express programme 4 pendant 30/35 minutes.
Voilà bonne dégustation.
Bonne recette.