Des gourmandises sans gluten en solo en duo avec mon fiston . Salé comme Sucré sans gluten éco responsable Les Gourmandises de Bénédicte gâteau produits locaux
21 Février 2016
Bonjour en cette fin de journée je vous donne la recette de mes verrines " Trio de poivrons au poivre noir et vanille " .
Une recette très simple et gourmande .
Il vous faut pour cette gourmandise :
Pour 50 personnes environ :
Soit des poivrons frais ( jaunes rouges et verts ou oranges ) .
Ou 4 sachets de poivrons surgelés de 600 g pour des petites verrines c'est très bien .
De l 'huile d'olive
Du poivre noir , et de la poudre de vanille .
Du bon sel je prend toujours celui de Camargue car j'habite juste à côté de l'usine .
50 petites verrines ou petites cuillères verrines .
Préparation :
Si vous achetez des poivrons frais , les nettoyer et les couper en fines lamelles .
Sinon en surgelés , dans une grande marmite ajouter de l'huile d'olive et mettre vos sachets de trio de poivrons et commencer à les cuisiner ils vont fondre tout seul en rajoutant vos épices encore un peu d'huile d'olive et la poudre de vanille .
Une fois votre préparation de prête remplir vos verrines et mettre au frais .
Simple rapide et gourmand .
Pour un apéro entre amis ( es ) .
je voulais remercier mes partenaires pour cette recette :
L'Univers Des Chefs pour la poudre de vanille : http://universdeschefs.fr/
Mac Dan pour les ustensiles pour cette recette : http://www.mac-dan.com/
Bonne recette .