Trio de poivrons au poivre noir et vanille en verrines .

Bonjour en cette fin de journée je vous donne la recette de mes verrines " Trio de poivrons au poivre noir et vanille " .

Une recette très simple et gourmande .

Il vous faut pour cette gourmandise :

Pour 50 personnes environ :

Soit des poivrons frais ( jaunes rouges et verts ou oranges ) .

Ou 4 sachets de poivrons surgelés de 600 g pour des petites verrines c'est très bien .

De l 'huile d'olive

Du poivre noir , et de la poudre de vanille .

Du bon sel je prend toujours celui de Camargue car j'habite juste à côté de l'usine .

50 petites verrines ou petites cuillères verrines .

Préparation :

Si vous achetez des poivrons frais , les nettoyer et les couper en fines lamelles .

Sinon en surgelés , dans une grande marmite ajouter de l'huile d'olive et mettre vos sachets de trio de poivrons et commencer à les cuisiner ils vont fondre tout seul en rajoutant vos épices encore un peu d'huile d'olive et la poudre de vanille .

Une fois votre préparation de prête remplir vos verrines et mettre au frais .

Simple rapide et gourmand .

Pour un apéro entre amis ( es ) .

je voulais remercier mes partenaires pour cette recette :

L'Univers Des Chefs pour la poudre de vanille : http://universdeschefs.fr/

Mac Dan pour les ustensiles pour cette recette : http://www.mac-dan.com/

Bonne recette .