1 Juillet 2014
Bonjour à tous , l'été a commencé , les apéros entre amis ou en famille ont commencé .
Souvent on fais des petites choses rapide comme les quiches lorraine traditionnelles.
Chez moi j'en fais souvent , j'aime beaucoup avec une bonne salade trop bon .
j'aime varier les plaisirs .
Je vous propose aujourd'hui une quiche gourmande aux cébettes , petits oignons du sud .
Ils viennent du Mas Des Saintes producteur de légumes bio sur Lunel .
Pour cette quiche il vous faut :
1 Pâte brisée ou feuilletée maison ou du commerce .
Une boîte de lardons
Le blanc des cébettes coupés en petit morceaux .
De l'emmental râpé
Un peu de sel ,du poivre noir de sélection : http://meszepices.com/articles-Poivres_Noir_-1-13-15.html .
Un appareil à quiche , 20 cl de crème fraîche et deux œufs .
Préparation :
Préchauffez votre four à 180 degrés .
Foncez un plat à tarte , piquez le fond du plat .
Mettre un peu de râpé au fond avec les cébettes , des lardons .
Ajoutez votre appareil à quiche , n'oubliez pas de saler un peu et de bien poivrez .
Rajoutez par dessus le râpé et un peu de poivre noir .
Faire cuire votre quiche à 180 degrés voir 200 degrés , surveiller la cuisson .
Laissez refroidir sur une grille .
Déguster avec une bonne salade .
Je voulais remercier mes partenaires pour leurs bons produits .
Pour vous procurer les produits des partenaires vous pouvez vous rendre ici :
http://meszepices.com/articles-Poivres_Noir_-1-13-15.html
http://www.mac-dan.com/patisserie/6354-83987-moule-a-tarte-en-silicone-chocolove-.html
Retrouvez le Mas Des Saintes producteurs de Lunel le jeudi matin le samedi matin et le dimanche matin aux halles juste à l'entrée .
Bonne recette à tous et toutes .