Clafoutis aux mirabelles à la vanille gratiné au sucre de canne vanillé .

Bonjour à tous j'avais oublié de vous écrire cette recette , j'avais essayé une autre recette de clafoutis , on m'avait donné des mirabelles je me suis dit en clafoutis sa doit être très bon . Je me suis pas trompé avec un bon sucre avec c'étais super.

Il vous faut pour cette recette :

250 grammes de mirabelles voir 500 grammes .

1 gousse de vanille : http://meszepices.com/articles-Vanille_bourbon-4-268-269.html

Du sucre de canne vanillé : http://meszepices.com/articles-_Sucres_vanilles-4-255-261.html .

Une recette proposée par Chef Damien et Chef Sébastien pour 750 Grammes.

https://www.youtube.com/watch?v=zzRhm_S6lYo

Ingrédients pour le clafoutis aux cerises :
600 g de cerises ( mirabelles ) .
20 g de beurre pommade (pour le plat)
30 g de sucre pour la finition

Pour l'appareil
100 g de farine
60 g de sucre blanc
4 œufs
60 g de beurre fondu
25 cl de lait

Préparation :

Préchauffer votre four à 180 degrés

Dans un moule à gratin mettre un peu de sucre et un peu de beurre au fond du plat et les mirabelles .

Préparez votre préparation :

Faire mousse le sucre et les œufs , ajoutez la gousse de vanille et la farine puis le lait .

Bien mélanger entre chaque ingrédients et ajouter le beurre fondu bien mélanger .

Mettre au four pendant à 30 à 50 minutes tout dépend de la taille du plat , un peu avant la cuisson rajouter un peu de suce de canne vanillé .

Un dessert gourmand pour l'été avec une boule de glace par ex .

Je voulais remercier mon partenaire pour ses produits .

Pour vous servir des produits de mon partenaire je vous invite à venir jeter un coup d’œil sur son site pour voir ses produits .

http://meszepices.com/articles-Vanille_bourbon-4-268-269.html

http://meszepices.com/articles-Sucres-4-255.html

Bonne recette à tous .