Sauté de dinde au vin blanc thym petites carotte et son Trio de Quinoas .

Bonjour à tous quand il fait froid  un bon petit plat pour se réchauffer .

Du sauté de dinde tout le monde aime , celui ci je l'ai fais au vin blanc du thym et des petites carottes en rondelles 

avec du bouillon de volaille .

Pour cette recette :

Du sauté de dinde pour 4 personnes par ex .

De l'huile d'olive

1 oignons , de l'ail , sel poivre .

1 bouillon de volaille en cube ou en poudre .

2 à 3 verres de vin blanc et ensuite rajouter de l'eau .

Préparation :

Faire revenir les carottes l'ail l'oignon dans l'huile d'olive .

Ajoutez la viande , la faire revenir avec le tout .

Ajoutez le vin blanc , bien mélanger .

Ajoutez le bouillon de volaile , mettre le poivre si c'est trop salé ne pas mettre le sel .

Faire mijoter le tout ajouter de l'eau si nécessaire pour que la viande soit bien tendre faire mijoter 2h30 environ

même un peu plus .

Servir ce plat avec du riz  , pâtes ou par ex du Quinoas , celui ci que je vous propose c'est le Trio de Quinoas de mon

parternaire Alter Eco .

Je voulais remercier mes partenaires pour leurs produits .

Pour ses aromates et épices

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Bonne recette et un bon après midi .