Mousse au chocolat noir dessert au sucre Muscovado .

Bonjour lundi dernier pour le dessert du soir je voulais essayé cette petite gourmandise .

Au lieu de mettre du sucre en poudre blanc j ai mis du sucre de canne le Muscovado , on sentais bien le sucre dedans

la mousse miam .

Je fais une basse pour cette recette et après je met se que je veux dedans ici j 'ai mis du chocolat noir dessert 200 g .

Il vous faut pour cette recette :

200 g de chocolat noir dessert .

150 g de sucre de canne Muscovado .

2 jaunes d'oeufs

2 blancs pour les blancs d'oeufs .

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain marie dans une grande casserole  , ajoutez les jaunes d'oeufs .

Bien mélangez , puis ajoutez le sucre et bien mélangez .

Ajoutez vos blancs délicatement et mettre en verrines et mettre au frais .

Dégustez bien frais ;) . avec un petit café par ex .

Je voulais remercier mon partenaire "Alter Eco "  pour ses produits .

http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat.html#

http://www.altereco.com/produits/5.Sucre.html

De très bons produits pour votre cuisine ;) merci encore à toute l équipe .

Bonne recette