Crèmes brûlées aux chamallows.

Bonsoir une petite crème brûlée pour le dessert?

J 'ai goûté ce soir et bien c 'est bon très fin.

Il vous faut pour cette recette :

40 cl de crème liquide entière

Une quinzaine  de chamallows plus quelque uns pour la déco

6 jaunes d'oeufs 

Sucre roux pour faire dorer à la sortie du frigo 

Faire fondre la crème liquide et les chamallows , il ne faut pas que la crème monté à ébullition.

Mettre les jaunes d 'oeufs dans la préparation bien mélanger .

préchauffer le four à 110°c degré

Mettre votre prération  dans des ramequins à crèmes brûlées 

les faire cuire au bain-marie au four , mettre de l 'eau bouillante sous vos ramequins .

Après la cuisson  les sortir du four , les laisser refroidir et ensuite au frigo au moins 3h minimum 

Je les ai laissées toute l 'après midi et servi au dessert ce soir 

Bon appétit