750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des gourmandises sans gluten en solo en duo avec mon fiston . Salé comme Sucré

Crème brûlée à la pistache et à la vanille.

9cf35082b0ae11e19e4a12313813ffc0_7.jpgphotos-0421.JPGphotos-0420.JPG

 

Bonjour  pour une crème brûlée à la pistache vanille 

Il vous faut :

 

40 cl de crème liquide entière 

6 jaunes d'oeufs

De la pistache mixée et deux gousses de vanille 

 

Faire chauffer la crème liquide avec la pistache mixer et la vanille sur feux doux sans ébullition 

 

Une fois que tout est bien mélanger ajouter les jaunes d 'oeufs bien mélanger

 

Faire préchauffer votre four à 110 degré ,  prendre une grande plaque remplir les ramequins et mettre de l 'eau très chaude , faire cuire les crèmes au bain-marie au four , 50 mn

 

Une fois que la cuisson faite , les laisser refroidir et mettre au frigo.

 

Bon appétit 

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
R
une crème brûlée à la pistache vanille pourquoi pas, elle me tente bien cette recette.En plu elle n'est pas trop compliquée. Je vais surement l'essayer.Merci pour ce partage:)
Répondre
C
<br /> Sur le cheval, je ne te suis pas, j'en ai mangé une fois et j'ai été malade mais ce dessert va plaire à mes gourmands !<br />
Répondre
L
<br /> Elle doit pas être mauvaise cette crème brûlée...<br />
Répondre