Tartes aux pommes sans gluten : compote de pommes à la vanille équitable au sucre muscovado .

Bonjour , voici une petite recette faite ce matin , pour un petit déjeuner en plein air , la compote maison a été faite hier , avec un peu de sucre Muscovado et de la vanille équitable .

Pour cette recette il vous faut :

1 pâte brisée sans gluten maison ou celle du commerce .

 1 kilo de pommes ( pour la compote maison ) et pour la garnir .

2 gousses de vanille 

Du sucre Muscovado 

Préparation :

Préchauffer votre four à 175 degrés .

Laver et couper vos pommes pour la compote et le reste les couper en lamelles .

Préparer la compote et laissez là refroidir et au frigo .

Quand la compote est bien froide , étaler votre pâte , des petits coups de fourchettes dans le fond du plat avec un peu de sucre Muscovado , étaler votre compote et vos lamelles de pommes et saupoudrer de sucre muscovado , mettre votre tarte aux pommes aux four pendant 30 à 35 minutes , les pâtes sans gluten on du mal à cuire donc laissez là plus longtemps et surveillez là aussi , à la fin de la cuisson sortir la tarte du four , laissez la refroidir ou la déguster encore chaude avec une boule de glace ou crème fraîche .

Une recette rapide et très gourmande qui va ravir vos amies .

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A très vite pour une recette équitable et gourmande .