Mon gratin de pommes de terre tout végétal au lait de riz et Quinoa et sa crème fraîche au soja .

Bonjour ce matin je vous donne la recette de mon gratin tout végétal .

Pour cette recette il vous faut :

7/ 8 grosses pommes de terre 

Du sel et poivre 

Noix de Muscade 

30 cl de crème fraîche de soja ou autre 

25 cl de boisson végétal au riz et quinoa équitable de chez Alter Eco : https://www.altereco.com/produits/boissonsvegetales/boisson-riz-quinoa-calcium 

Un plat à grain .

Préparation :

Préchauffez votre four à 175 degrés , éplucher vos pommes de terre et coupez les en rondelles et rincez les , dans le fond de votre plat mettre un peu de crème fraîche et un de boisson végétal puis continuer le montage de votre gratin en rajoutant du liquide , bien saler et poivrer .

Saupoudrer de noix de Muscade si vous voulez 

Enfourner dans un four chaud pendant une bonne 1h 30 voir plus tout dépend des fours .

Quand c'est près sortir votre gratin et servir , ce plat se mange avec un bon rôti aux petits légumes  de porc ou autres gourmandises .

Des boissons végétales chez Alter Eco c'est gourmand et c'est bon , 

Bonne recette à tous et toutes on se retrouve très vite pour une autre recette .