27 Septembre 2017
Bonjour je reprend le blog , une pause pose cet été , j'espère que la rentrée c'est bien passé .
Un petit voyage en Guadeloupe , je voulais vous parler du Sans Gluten , pour ma part ça été sauf quelques envies de voir des produits interdits pour moi .
Les produits de métropole sont chers donc il faut manger local là au moins votre porte monnaie ira beaucoup mieux , beaucoup de bons fruits locaux et de légumes que j'ai goûté dans mes plats de poissons mais plus souvent de bons Poulet Colombo tous différents et très gourmands .
Les fruits étaient pas chers et plus gros: comme les ananas et l'avocat , des jus de fruits très sympa comme " Caresse Antillaise " très fruité à amener partout .
J'ai vu une chaîne de magasin Bio et dedans des produits Sans Gluten mais assez chers donc je me suis passé de ses produits , le pain me manquait trop ( pas amenez assez ) donc c 'était fruits et quelques yaourt avec un bon thé .
Les restaurateurs de Guadeloupe très compréhensif pour des gens comme moi , me modifiait mes plats par compte pas pu goûté les acras de Morue bien dommage .
En Guadeloupe de bons poissons grillés comme le Chat une bonne odeur de Barbecue un délice , et le fameux Colombo de Poulet trop bons les légumes bien cuit dans une sauce bien gourmande avec un bon riz blanc créole ou avec leur fameux haricots rouge , pour le pain ils servent des bons morceaux d'avocats . Plusieurs sortes de poissons , du calamar et autres bons petits plats gourmands pour les intolérants ou allergique comme moi .
Pour les desserts de bons fruits ainsi que la banane flambée , le flan coco maison , de bonnes boules de glaces ( Paradis ) pour les petits creux dans la journée pensez aux Floups bien bons aussi .
Bon voilà mon petit retour gourmand où les sont agréable , il fait très très chaud , beaucoup d'humidité , de bons plats locaux et de très beaux paysages .
Attention aux ouragans ( sourire ) j'ai vu des gens se préparer à tout cela , j'ai eu peur je ne le cache pas une crainte ....
A très vite mes lecteurs lectrices avec de nouvelles recettes sans gluten en solo ou en duo avec le fiston Clément .
Osons la gourmandise .
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