Le Sans Gluten en Guadeloupe

 

Bonjour je reprend le blog , une pause pose cet été , j'espère que la rentrée c'est bien passé .

Un petit voyage en Guadeloupe , je voulais vous parler du Sans Gluten , pour ma part ça été sauf quelques envies de voir des produits interdits pour moi .

Les produits de métropole sont chers donc il faut manger local là au moins votre porte monnaie ira beaucoup mieux , beaucoup de bons  fruits locaux et de légumes que j'ai goûté dans mes plats de poissons mais plus souvent de bons Poulet Colombo tous différents et très gourmands .

Les fruits étaient pas chers et plus gros:  comme les ananas et l'avocat , des jus de fruits très sympa comme " Caresse Antillaise " très fruité à amener partout .

J'ai vu une chaîne de magasin Bio et dedans des produits Sans Gluten mais assez chers donc je me suis passé de ses produits , le pain me manquait trop ( pas amenez assez ) donc c 'était fruits et quelques yaourt avec un bon thé .

Les restaurateurs de Guadeloupe très compréhensif pour des gens comme moi , me modifiait mes plats par compte pas pu  goûté les acras de Morue bien dommage .

En Guadeloupe de bons poissons grillés comme le Chat une bonne odeur de Barbecue un délice , et le fameux Colombo de Poulet trop bons les légumes bien cuit dans une sauce bien gourmande avec un bon riz blanc créole ou avec leur fameux haricots rouge , pour le pain ils servent des bons morceaux d'avocats . Plusieurs sortes de poissons , du calamar et autres bons petits plats gourmands pour les intolérants ou allergique comme moi .

Pour les desserts de bons fruits  ainsi que la banane flambée , le flan coco maison , de bonnes boules de glaces ( Paradis ) pour les petits creux dans la journée pensez aux Floups bien bons aussi .

Bon voilà mon petit retour gourmand où les sont agréable , il fait très très chaud , beaucoup d'humidité , de bons plats locaux et de très beaux paysages .

Attention aux ouragans ( sourire ) j'ai vu des gens se préparer à tout cela , j'ai eu peur je ne le cache pas une crainte .... 

A très vite mes lecteurs lectrices avec de nouvelles recettes sans gluten en solo ou en duo avec le fiston Clément .

Osons la gourmandise .

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