Les Délices de Clément : Ses cookies sans gluten aux grosses pépites de chocolat noir équitable .

Bonjour tout d'abord Clément et moi  nous vous souhaitons un très bel été , de bonnes vacances aux enfants . Hier le fiston a essayé une préparation de cookies sans gluten de Nature & Cie , ils étaient bien moelleux et très gourmands .

Pour de beaux cookies il vous faut :

1 Sachet de préparation à cookies sans gluten de Nature & Cie , pour cette marque il faut rajouter : 

70 grammes de beurre mou 

1 oeufs 

100 g de grosses pépites faites maison avec du bon chocolat noir équitable de chez Alter Eco certaines tablettes peuvent contenir des traces de gluten : https://www.altereco.com/produits/chocolat/chocolat-noir-feves-de-cacao

Préparation : 

Préchauffez votre four à 200 degré , cuisson 10 mn / 15 minutes 

Dans un saladier mettre tout le sachet de 250 g de préparation à cookies , rajouter le beurre mou l'oeuf , pour cette recette nous avons rajouté  100 g de pépites de chocolat maison en plus.

Mélanger le tout former une belle boule , ensuite former des petites boules de pâte et les mettre sur une feuille de cuisson , appuyer avec votre paume de la main sur chaque petites boules , faire cuire vos cookies 10 à 15 minutes , à la fin de la cuisson les sortir et les laisser refroidir sur une plaque puis déguster .

Une recette rapide et délicieuse , nous remercions Alter Eco pour leurs produits gourmands et équitables , Clément vous remercie pour les partages de ses recettes , à très vite .