Pasta aux légumes et parmesan .

Bonsoir , ​pour les amateurs de pâtes cet article est fait pour vous , ​j'avais fais ce plat pour finir des légumes .

Pour cette recette il vous faut :

​De grosses pâtes de votre choix

Pour les légumes : poivrons rouge ( une moitié ) , un reste de courgette , quelques tomates cerises , un reste d'aubergine et autres légumes du frigo

De l'huile d'olive bio ,"mélange d'huiles Quintesens "Jeunes et Actifs" http://www.quintesens-bio.com/ .

Du bon parmesan , j'en ai trouvé à Lidl pendant la semaine italienne

Sel et poivre .

Préparation :

Lavez et couper vos légumes en petits cubes , dans une poêle ajouter un peu de Quintesens Bio L'huile "Jeunes et Actifs". et mettre vos petits légumes à cuire , et laisser les légumes faire un petit jus gourmand à garder pour les pâtes .

Pendant la cuisson des légumes à feux doux , lancer la cuisson de vos pâtes .

A la fin de la cuisson égoutter vos pâtes , les mettre dans une assiette , rajouter vos petits légumes avec leur jus , et saupoudrer de parmesan .

Je voulais remercier mes partenaires pour cette recette :

Quintesens pour l'huile bio pour jeunes actifs .

MacDan pour les ustensiles pour cette recette .

Vous pouvez retrouver les huiles bio ici sur le lien suivant : http://www.mac-dan.com/6-art-de-la-table

http://www.quintesens-bio.com/

Une recette à faire avec les restes du frigo avec de bonnes pâtes italiennes .

Bonne recette .