Des gourmandises sans gluten en solo en duo avec mon fiston . Salé comme Sucré sans gluten éco responsable Les Gourmandises de Bénédicte gâteau produits locaux
3 Août 2015
Bonjour à tous et toutes , tout d'abord une très bonne semaine , bientôt la rentrée , alors profitez de vos vacances pour pâtisser .
Ce soir je vous propose un gâteau très gourmand avec de la farine semi-complète équitable avec de bons œufs frais bio et bien sur mon sucre préféré le Sucre Muscovado .
Pour cette recette il vous faut :
1 tablette de chocolat noir pâtissier 200 g de chez Alter Eco : http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/21.Chocolat-Noir-Dessert .
125 g de farine semi - complète : http://www.altereco.com/produits/25.Aides-culinaires.html .
250 g de sucre Muscovado , vous pouvez en mettre moins : http://www.altereco.com/produits/5.Sucre/61.Sucre-de-Canne-Muscovado-en-Poudre
5 œufs bio frais .
1 sachet de levure chimique bio .
125 g de beurre bio si possible sinon du bon beurre .
Préparation :
Préchauffer le four à 180 degrés / Cuisson : 20 à 25 minutes .
Faire fondre au bain - marie le beurre et le chocolat coupé en morceaux à feu doux .
Dans un saladier travailler le sucre et les œufs entier , bien fouetter pour avoir un mélange mousseux .
Ajouter le mélange chocolat dans l'autre saladier et rajouter la farine et la levure , bien mélanger entre chaque ingrédients .
Chemisez un plat et mettre votre pâte à gâteau dans un four bien chaud , faire cuire votre gâteau pendant 20 à 25 mn tout dépend de votre four .
Je voulais remercier mes partenaire pour cette recette gourmande , avec un bon café équitable il était délicieux et je conserve très bien j'en ai même déposé dans le congélateur .
Alter Eco pour leurs produits équitables
MacDan leurs ustensiles de cuisine pour mes recettes
Vous pouvez retrouver sur liens suivants les produits utilisés pour cette recette gourmande :
http://www.altereco.com/produits/5.Sucre/61.Sucre-de-Canne-Muscovado-en-Poudre
http://www.altereco.com/produits/2.Chocolat/21.Chocolat-Noir-Dessert
http://www.altereco.com/produits/25.Aides-culinaires.html
Une recette à faire avec les enfants , avec mon fils il apprend en aidant sa maman et il adore ça . Bonne semaine à tous et toutes .