Des gourmandises sans gluten en solo en duo avec mon fiston . Salé comme Sucré sans gluten éco responsable Les Gourmandises de Bénédicte gâteau produits locaux
10 Septembre 2014
Bonjour à tous certaines vont me dire tu as déjà des recettes de chili sur ton blog .
Je sais bien mais comme j'utilise les épices de chili c'est normal que j'en reparle .
Et pour en accompagnement de ce plat j'ai pris un bon riz que j'aime beaucoup mais hier soir j'ais pris des légumes .
Vous connaissez le riz Thaï ? .
J'en fais souvent avec du lait de coco un délice .
Pour cette recette je vous propose celui ci : http://www.altereco.com/produits/4.Riz-et-Quinoa/72.Riz-Thai-Blanc-Jasmin
Revenons au chili maison :
Pour 4 personnes il vous faut :
1 belle boite de haricots rouge .
700 g de viande hachée de bœuf .
De l'épice à chili : http://meszepices.com/articles-Melange_d_epices_pour_Chili_Con_Carne-1-96-99.html
Sel , poivre
2 grosses boites de tomates pelées .
Un peu d'huile d'olive .
Un peu d'oignon coupé en dés .
Préparation :
Faites revenir les petits dés d'oignons avec l'huile d'olive et ajouter la viande hachée .
Pendant la cuisson de la viande ajouter les tomates pelées , bien mélanger .
Ajouter l'épice à chili , puis le poivre et le sel .
Bien mélangez et laisser bien mijoter .
Pendant la cuisson faites cuire votre riz Thaï .
Quand tout es prêt , déguster bien chaud , cette fois pour ma part je me suis fais une poêlée de légumes .
Je voulais remercier mes partenaires pour leur produits .
Pour découvrir les produits et ustensiles suivez les liens :
http://meszepices.com/articles-Melange_d_epices_pour_Chili_Con_Carne-1-96-99.html
http://www.altereco.com/produits/4.Riz-et-Quinoa/72.Riz-Thai-Blanc-Jasmin
http://www.mac-dan.com/gamme-inox/5363-86900-bol-maelangeur-en-inox-de-18-cm.html
Je cuisine avec de très ustensiles et de très bons produits .
J'aime beaucoup innover mes plats des nouveaux mélanges font la force de ma cuisine .
Bonne fin de journée à tous .