Brochettes de bœuf marinées aux épices et à l'huile d'olive le bio dans nos assiettes avec Nature et Régions .

Bonjour à tous j'ai un peu de retard sur mes articles toutes mes excuses .

Cet été j'ai reçu un gros colis réfrigéré de Nature et Régions de la viande bio par correspondance .

C'est le 3 ème colis que je reçois et je peux vous dire que c'est très bien emballé , bien frais , les morceaux de viande sont sous vide avec toute la HACCP ( trace alimentaire ) .

Dans ce colis j'avais eu 3 sachets de morceaux de bœuf en cubes il y avait juste à les assembler .

J'ai fais mariner ma viande dans de l'huile d'olive :

Fleur d'Olive : http://www.fleur-dolive.fr/ .

Pour de bonnes brochettes maison il vous faut :

De la bonne de bœuf comme celle ci :

http://www.nature-regions.com/Des-a-Brochette-Bio-500g---Boucherie-en-ligne/p/4/827/3870/ une viande très tendre et onctueuse .

Une bonne huile d'olive

J'ai fais mariner mes brochettes avec du paprika , de la poivrillade , du gros sel de Camargue et autres épices .

http://meszepices.com/articles-Poivrillade,_le_poivre_de_Papy_Pierre-1-13-51.html

http://meszepices.com/articles-Sel_de_Camargue-1-14-58.html

http://meszepices.com/articles-Paprika-1-87-88.html

Il faut aussi des tomates cerises et des poivrons ou autres petits légumes .

Préparation :

Montez vos brochettes sans oublier les tomates cerises et les épices avec un bon coup de sel aussi .

J'ai fais cuire ces brochettes sur le BBQ cuisson parfaite c'étais un délice bonnes brochettes maison .

Vous pouvez vous rendre sur le site de Nature et Régions :

http://www.nature-regions.com/

Je voulais remercier mes partenaires pour leur produits :

Pour vous procurer les ustensiles et produits de mes partenaires c'est ici :

http://www.nature-regions.com/

http://meszepices.com/articles-Poivrillade,_le_poivre_de_Papy_Pierre-1-13-51.html

http://meszepices.com/articles-Paprika-1-87-88.html

http://www.mac-dan.com/gamme-inox/5369-86901-bol-maelangeur-en-inox-de-215-cm.html

Bonne recette à tous , vous pouvez remplacer le bœuf par d'autres comme le veau , le porc ... sinon pour le bœuf je vous conseille Nature et Régions .

Bonne fin de journée à tous .