22 Mai 2014
Bonjour à tous voici une petite recette gourmande et facile à faire .
Je vais vous donner mon astuce pour faire cuire des cuisses de canard au piment d'Espelette .
Il vous faut pour cette recette :
4 cuisses de canard
1 gros oignon
1 échalote
Du gros sel de Camargue :http://meszepices.com/articles-Sel_de_Camargue-1-14-58.html
Et un bon poivre pour cette recette j'ai pris du poivre noir de Sélection .: http://meszepices.com/articles-Poivres_Noir_Selection-1-13-15.html
Du piment d'Espelette : http://meszepices.com/articles-Piment_despelette_AOC-1-87-93.html
Un peu d'huile d'olive .
Préparation :
Faire revenir votre oignon en petit dés avec l'échalote dans un grand faitout en car j'ai fais cuire mes petites pommes de terres à la Salardaise maison dedans .
Donc après l'oignon et l’échalote , les faire bien cuire bien marquées .
Faites cuire vos cuisses de canard une petite heure à feux doux , au milieu de la cuisson
ajoutez vos petites pommes de terre Salardaise maison .
Réajustez le sel et le poivre le piment d’Espelette en cours de cuisson .
Vous pouvez servir ce plat aussi avec une bonne salade .
Je voulais remercier mon partenaire pour ses produits .
Venez visitez le site avec de bons produits pour la cuisine la pâtisserie .
Pour tout savoir sur les produits que j'ai utilisés allez ici :
http://meszepices.com/articles-Sel_de_Camargue-1-14-58.html
Bonne recette à tous e toutes .