Tarte aux fraises Mara Des Bois crème pâtissière pistache vanille.

Bonjour au mois de mai j'avais fais cette tarte aux fraises Mara des Bois avec une crème

pâtissière à la vanille et pistache .

Pour la recette de la crème pâtissière elle est ici :

http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/2014/07/petites-tartelettes-aux-fraises-creme-patissiere-maison-pate-sucree-a-la-vanille.html

J'ai rajouté de la pâte à pistache et des pistaches mondées , vous trouverez sa ici :

http://www.universdeschefs.fr/pates-aromatisation/688-pate-pistache.html .

Pour la vanille c'est ici :

http://www.universdeschefs.fr/gousses/516-vanille-bourbon-madagascar-pack-125gr-3760080780014.html

Pour la pâte sucrée c'est celle ci :

Pour la pâte sucrée à la vanille j'ai repris toujours la même avec une bonne gousse de vanille .

Une recette proposée par Chef Damien et Sandra du blog 'Ok ce bon' pour 750 Grammes.

Ingrédients de pâte à tarte :
250 g de farine ( http://www.altereco.com/produits/25.Aides-culinaires-et-a-la-patisserie.html ) .
125 g de beurre fondu
70 g de sucre
Graines d'une gousse de vanille
2 jaunes d'œufs
1 pincée de sel

Préparation :

Mélangez les deux jaunes d’œufs avec le sucre , ajoutez la farine , le sel.

Bien mélangez et ajouter les graines de vanille , vous pouvez les ajouter avec le sucre .

Formez une boule sans travailler la pâte et la filmer et la mettre au frais au moins pendant dans deux heures

Chemisez votre moule à tarte mettre votre pâte et votre crème pâtissière bien froide et installer vos fraises par-dessus .

Saupoudrez de sucre glace pour finir et déguster aussitôt ou mettez là au frais .

Je voulais remercier mes partenaires pour leur produits .

Pour retrouvez les bons produits des partenaires c'est ici :

http://www.altereco.com/produits/25.Aides-culinaires-et-a-la-patisserie.html

http://www.mac-dan.com/patisserie/6354-83987-moule-a-tarte-en-silicone-chocolove-.html

http://www.universdeschefs.fr/gousses/516-vanille-bourbon-madagascar-pack-125gr-3760080780014.html

http://www.universdeschefs.fr/pates-aromatisation/688-pate-pistache.html

Une recette gourmande à partager en famille sur la terrasse avec une bonne boisson .

Bonne AM à tous .