Des gourmandises sans gluten en solo en duo avec mon fiston . Salé comme Sucré sans gluten éco responsable Les Gourmandises de Bénédicte gâteau produits locaux
11 Octobre 2013
Bonjour ce mardi une amie m' a demandé de lui faire à manger à son domicile et j'ai pensé à lui faire ce plat , je voulais
aussi tester le quinoa rouge .
Il vous faut pour cette recette :
Des blancs de poulet pour 4 personnes par ex .
1 oignons
De l'huile d'olive
1 demi poivron vert ou rouge coupé en lamelles .
Du curry de New Delhi
Sel poivre
A peu de crème fraîche .
Préparation :
Faite revenir l'oignon avec de l'huile d'olive , moi j'ai pris celle de mon partenaire " Alter Eco" .
http://www.altereco.com/produits/8.Huile-d-olive.html
Ajoutez le blanc de poulet en petits morceaux .
Ajoutez le demi poivron en lamelle , bien faire revenir .
Ajoutez le curry , dosez comme vous le souhaité .
Faire mijotez le tout , mettre votre quinoa en cuisson car il faut 20 minutes de cuisson .
Mettre le sel et le poivre et à la fin de la cuisson du poulet au curry mettre un peu de crème fraîche .
Je voulais rermercier mes partenaires pour leurs produits :
Pour le quinoa rouge ;
http://www.altereco.com/produits/4.Riz-Quinoa-et-Legumineuse.html
Pour le curry New Delhi :
http://meszepices.com/contents/fr/d157_Curry_indien_ou_carry.html
Bonne recette à tout le monde .