Risotto aux poulets et oignons frits et légumes d'été .

Bonjour à tous et toutes , voici une petite recette que j 'ai inventé j 'ai voulu essayer de l 'oignon frits dans  cette 

recette de risotto .

Il vous faut pour cette recette :

Du riz à risotto 

Une tranche de blanc de poulet 

Des oignons frits 

Un peu de parmesan 

Un demi oignon frais en petits dés ou lamelle .

Un verre de vin blanc et un bouillon de légumes 

des petits légumes d'été en boite ou frais .

Sel et poivre .

Huile d'olive .

Préparation :

Prendre une  grande poêle faire revenir l'oignon frais avec un peu d'huile d'olive

Ajoutez le riz , ajouter le vin blanc .

Ajoutez l'eau .

Ajoutez le bouillon et les légumes et le poulet .

Faire revenir le tout ajouter de l'eau si besoin .

Vers la fin de la cuisson ajoutez les oignons frits et le parmesan .

Remuez un peu et servez chaud .

Pour les oignons frits ils viennent de mon partenaire " MesZepices.com " .

http://www.meszepices.com/contents/fr/search.php?searchphrase=oignons%20frits

Bonne recette à tout le monde .